Kundenspezifische Paprikapfeffer in einem Topf
Denken Sie daran, irgendwo eine Pflanze zu bekommen? Eine, die Sie legal anbauen und trotzdem davon profitieren können? Wie wäre es mit solchen Chilischoten? Man kann sie auch als getrockneten Cayennepfeffer bezeichnen. Es ist die exotischste Pflanze, die in Mexiko, Japan, China, Vietnam, Afrika sowie Süd- und Mittelamerika angebaut wird . Sie zeichnen sich durch einen scharfen und scharfen Geschmack aus, den Capsaicin bieten kann . Es ist erwiesen, dass diese Substanz die Fähigkeit besitzt, Endorphine freizusetzen, die Durchblutung zu fördern, den Stoffwechsel zu verbessern und die Verdauung zu fördern.
Es wird auch in Krankenhäusern angewendet, wo es vor der Operation auf die Haut aufgetragen wird, um postoperative Schmerzen zu beseitigen . Es wird auch zur Behandlung von Thrombose oder Krampfadern eingesetzt . Chilischoten sind reich an Vitamin B und C. Sie gehören auch aufgrund ihrer positiven Wirkung auf die Libido zu den bekanntesten Aphrodisiaka .
Chili anzubauen ist einfach, also können wir es zu Hause hinter einem Fenster in einem Topf oder auf einem Balkon anbauen. Größe ist geringer Platz sparende Sträucher und was istEin wirklich großes Plus, damit wir sie anbauen können 70 Tage! Als echter Liebhaber warmer und scharfer Gerichte können Sie sich eines bunten Strauchs mit unterschiedlich geformten Früchten rühmen.
Wenn Sie also fest entschlossen sind, selbst Chili zu züchten, sollten wir näher ran kommen. Zuerst müssen Sie geeignete Samen bekommen. Es gibt eine Vielzahl von Arten, von denen mehr als 4.000 gemeldet wurden.Zu den heißesten Arten zählen Naga Jolokia, Dorset Naga, Chili "HP22B", Infinity Chili Pepper oder sogar Naga Viper Pepper . Unser E-Shop bietet eine große Auswahl an Samen, bei denen Sie mit Sicherheit die richtige auswählen.
Und wann fange ich an zu wetten? Wenn wir zu Hause mit der Möglichkeit der künstlichen Beleuchtung wachsen wollen, können wir praktisch jederzeit anfangen. Wenn wir jedoch einen Auszug erwägen, muss das lokale Klima berücksichtigt werdenBedingungen. Es ist also angebracht, irgendwann im Februar zu beginnen, und gegen Juli können wir uns auf eine wunderbare Ernte freuen. Vor dem Pflanzen ist es ratsam, die Samen zu überprüfen, um die Chance zu erhöhen, nur gesunde Sämlinge zu züchten. Wenn erscheint Gebrochen, rissig oder mit dunklen Flecken, die die Krankheit beflecken, werden sie deaktivieren.
Also wählten wir die Samen und der nächste Schritt wird die Keimung sein. Es muss jedoch berücksichtigt werden, dass der pJe lebhafter die Sorte ist, desto länger dauert die Keimung. Notwendig pkeimen sie Hitze, Feuchtigkeit und genügend Sauerstoff .
Keimtest
Der Keimtest ist die Methode zur Kontrolle der Lebensfähigkeit des Saatguts . Bevor wir mit diesem Test beginnen, ist es eine gute Idee, herauszufinden, welche Anforderungen zum Keimen bestehen und wie lange es dauert, bis der gewählte Chili da ist. Es ist ausreichend Geduld erforderlich, da einige Arten auch keimen 6 Wochen! Zdurch Verteilen einiger Samen auf einem feuchten Tuch (Serviette). Für einen genaueren Test ist es besser, mehr Samen zu verwenden. Decken Sie die Samen nach dem Auftragen des Taschentuchs mit einem weiteren feuchten Tuch ab und richten Sie es gerade ausin einer Plastiktüte aufbewahren.
Warm halten und nach 5-10 Tagen Schau dir die Samen an. Wir pflanzen sie in den Boden und geben den Rest an die Hitze zurück. Wir berechnen die Keimrate als Prozentsatz der Samen, die in allen getesteten Samen keimten. Wenn es in den nächsten Wochen kein Wachstum mehr gibt, können wir schließen, dass alle Samen, die lebensfähig waren, während des Testens gekeimt haben.
So verbessern Sie die Keimung
Es gibt verschiedene Techniken, die helfen, erfolgreicher zu keimen. Die am häufigsten verwendeten sind chemische Einweichen und körperliche Skarifizierung. PhysDie orale Skarifikation ist eine Methode, bei der das Tegument vor der Keimung geschwächt, beschädigt oder entfernt wird. Es wird am häufigsten von sharp n durchgeführt.Beim Eintauchen oder chemischen Vertikutieren wird die äußere Schale des Samens mit Leitungswasser, mildem Tee, Taubenkot sowie Gibberellinsäure (GA3) aufgeweicht.
Tee-Methode
Was ist der Erfolg dieser Methode? Es sind die im Tee enthaltenen Tannine , die die Samenhülle aufweichen. Wir müssen keinen speziellen Tee kaufen, alle Arten von Tees bieten diesen Service an. Erfahrene Züchter raten, dass besonders Kamille sehr gut ist. Besonders wegen seiner antimykotischen Wirkung (verringert die Möglichkeit von Schmutz).
So geht's:
- Kochen Sie das Wasser und gießen Sie es über den Teebeutel (damit wir starken Tee bekommen, aber unser Ziel ist es, einen schwachen Sud zu bekommen. Deshalb gießen wir den Tee aus und gießen den Beutel noch einmal ein (jetzt haben wir den erforderlichen Sud)
- Nehmen Sie die Untertasse, auf die wir die Papierserviette legen, dann die Samen und bedecken Sie sie mit einer Serviette. Gießen Sie den Tee so ein, dass das Papier das Wasser tränkt.
- Über Nacht an einen warmen Ort stellen
Während des Keimprozesses wird häufig Wasser verwendet. Aber wir müssen bedenken, dass Wachstum Feuchtigkeit fördert und in keiner Weise nass ist. Eine solche Umgebung verursacht das Absterben und Formen von Samen. Die Keimtemperatur ist ebenfalls ein wichtiger Faktor. Idealerweise sollte es zwischen 24 °C und 32 °C liegen. Licht ist bei der Keimung nicht so entscheidend. Nach der Keimung wird viel in den Boden gepflanzt.
Boden
Um wirklich starke und gesunde Pflanzen zu züchten, ist es wichtig, welchen Boden wir pflanzen. Chilischoten gedeihen in Böden mit einem pH-Wert von etwa 6. Der Boden sollte gut drainiert und belüftet sein. Aus diesem Grund fügen wir Perlit oder Vermiculit hinzu , um die Belüftung zu gewährleisten. Heutzutage müssen wir nur noch in den Laden gehen und ein Substrat für Paprika oder Tomaten kaufen, um die Pflanzen mit allem zu versorgen, was sie brauchen. Seien Sie beim Kauf eines Düngers daran interessiert, was es unterstützt, ob es wächst, blüht oder Früchte trägt. Die wichtigen Elemente, die Paprika benötigt, sind: Kohlenstoff, Stickstoff, Phosphor, Kalium, Kalzium, Schwefel, Mangan, Magnesium, Eisen, Kupfer, Zink, Bor, Chlor, Molybdän .
Was ist zu beachten?
- Achten Sie darauf, die Samen nicht zu tief in den Boden zu legen. Es kann vorkommen, dass ein nährstoffhaltiger Samen für einen begrenzten Zeitraum, der für das Wachstum bestimmt ist, Energie verbraucht und stirbt, bevor er die Oberfläche erreicht. Wir pflanzen 2-3 Millimeter!
- Wählen Sie nur Orte mit möglichst langer Sonneneinstrahlung. Viel Licht ist wichtig für eine reibungslose Reifung, wirkt sich auf die allgemeine Vitalität und Widerstandsfähigkeit der Pflanzen aus.
- Da Chili eine subtropische und tropische Pflanze ist, sollten wir ihr genügend Wärme geben. Längere tiefe TemperaturenErschöpfung und führen zu einem langsamen Wachstum. Die ideale Temperatur liegt bei 35 ° C.
- Temperaturen von mehr als 50 ° C (können in einem nicht belüfteten Gewächshaus erreicht werden) verursachen bei Pflanzen Komplikationen in Form eines Stoffwechselstillstands in Blättern.
- Nur mit stehendem und lauwarmem Wasser wässern (kaltes Wasser führt zu einem thermischen Schock der Pflanze)
- Wir nicht! Chili mag keine dauerhaften Staunässe. Während der Vegetationsperiode bemühen wir uns, die Erde leicht feucht zu halten und beim Gießen noch mehr zu gießen.
- Es können auch Krankheiten und Schädlinge auftreten, am häufigsten Blattläuse, Mehltau und Schnecken im Freien. Deshalb zögern wir nicht, rechtzeitig gegen sie vorzugehen.
Wenn die Paprikaschoten Sie reifen, gelten die Grenzen der Vorstellungskraft, wie man sie verwendet, nicht. Liebhaber wissen, wie man sie bewertet, und diejenigen, die dies nicht tun, haben einen Tipp für zwei gute Chili-Saucen für Sie.
Tabasco-Sauce - Cremige Paprikaschoten werden gemischt, Weinessig wird mit Salz zu einer dünnen Flüssigkeit hinzugefügt. PFügen Sie Limettensaft zum Aroma hinzu. Für diese Soße geeignete Sorten sind Naga Jolokia, Habanero, Tabasco usw.
Spiracha-Sauce -Die Paprikaschoten mit den Tomaten mischen, um den wässrigen Kern zu entfernen, und mit Ketchup mischen. Nachgeschmack mit Knoblauch und Limettensaft.
Obwohl es auf den ersten Blick nicht so aussieht, ist das Wachsen wirklich einfach. Wenn Sie interessiert sind, zögern Sie nicht und probieren Sie es aus. Sie können Samen nach Ihrem Geschmack auswählen.