Köstlich nussiger Geschmack mit dem idealen Verhältnis an Nährstoffen, Mineralien und Vitaminen. Mit 20 Aminosäuren sind sie eine ideale Eiweißquelle. Mehr
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Geschälte Hanfsamen werden heute als Superfood bezeichnet. Kein Wunder, denn ihr Geschmack und ihre Wirkung sind seit vielen Jahren beliebt und den Menschen schon seit der Antike bekannt. Hanfsamen bestehen zu 25% aus Eiweiß, zu 31% aus Fett und zu 34% aus Zucker und enthalten 20 Aminosäuren, die zu den essentiellen Eiweißbausteinen gehören. Diese wirken sich positiv auf das harmonische Funktionieren des Immunsystems aus und sind auch für den Aufbau von Muskeln und Muskelgewebe unerlässlich . Unter den anderen Stoffen, die Hanfsamen enthalten, ist sicherlich Folgendes zu erwähnen Eine Reihe von Vitaminen A, B, C und E, Chlorophyll, Lecithin, Magnesium, Calcium, Eisen, Chrom, Kalium und andere Mineralien.
VERWENDUNG UND EINSATZ VON HANFSAMEN
Geschälte Hanfsamen werden am häufigsten als Streuung auf Salaten verwendet. Sowohl auf Gemüse als auch auf Obst. Sie können aber auch mit Wasser zu einer schmackhaften Milch verrührt werden und eignen sich hervorragend für Obst- und Gemüse-Smoothies, die man sich nach dem Training oder als schnelles Frühstück gönnt. Auch in Avocado-Aufstrichen, Kichererbsen-Hummus, Nudel- und Salatpesto oder bei der Zubereitung von rohen Desserts wie Fleischbällchen oder Dattelriegeln ist es eine tolle Ergänzung . Kinder lieben es in Gemüsecremesuppen.Der köstliche nussige Geschmack macht es zu einer großartigen Ergänzung für Erbsen-, Karotten- oder Brokkolicreme. Sie können einen Löffel Hanfsamen einfach so essen oder wenn Sie Hunger verspüren.

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