Hanfprotein: Die Wahl des besten Pflanzenproteins

06. 11. 2023

In letzter Zeit achten die Menschen immer mehr darauf, was sie essen. Immer häufiger stoßen wir auf das Wort PROTEIN. Es gibt eine Vielzahl von Proteinpulvern auf dem Markt, von Molke, Casein bis hin zu veganen Optionen wie Erbsen-, Soja- oder Reisprotein. Eine der neuesten Ergänzungen der erstaunlichen Palette gesunder Hanfprodukte ist Hanfprotein. In diesem Artikel erfahren Sie , wie Hanfprotein Ihrem Körper zugute kommen kann und wie Sie es verwenden können.

Was ist Hanfprotein und wie unterscheidet es sich von anderen Proteinen?

Proteinpulver gehören zu den beliebten Nahrungsergänzungsmitteln, die von Sportlern, Bodybuildern, Menschen, die ihre Muskelmasse aufbauen wollen, oder Menschen, die ihre Proteinzufuhr erhöhen wollen, verwendet werden.

Hanfprotein wird aus der Hanfpflanze gewonnen und ist eine hervorragende Quelle für pflanzliches Eiweiß. Es wird durch Zerkleinern von Hanfsamen gewonnen. Es enthält kein THC und ist daher nicht psychoaktiv. Er weist darauf hin, dass andere Proteinarten, wie z. B. Sojaprotein, mehrere Produktions- und Extraktionsschritte erfordern, um ein brauchbares Proteinpulver herzustellen. Zur Herstellung von Hanfprotein genügt es jedoch, die Hanfsamen zu einem feinen Pulver zu mahlen.

Hanfprotein hat einen typischen erdigen, nussigen Geschmack. Hanfprotein ist ein hochwertiges veganes Protein, das alle neun essenziellen Aminosäuren, Ballaststoffe, gesunde Fette und Mineralstoffe enthält .

Die Vorteile von Hanfprotein

Hanfprotein hat eine Reihe von Vorteilen, die für fast jeden geeignet sind, unabhängig davon, ob Sie ein trainierter Sportler, ein mäßig aktiver Sportler oder ein derzeit körperlich nicht sehr aktiver Mensch sind. Nachfolgend sind die Vorteile von Hanfprotein aufgeführt.

Eine vollständige Quelle für pflanzliches Eiweiß

Hanfprotein ist eine vollwertige Quelle für pflanzliches Eiweiß und damit eine hervorragende Ergänzung zu einer pflanzlichen Ernährung. Proteine sind wichtig für die Entwicklung, das Wachstum und die Erhaltung von Muskelmasse, Gewebe und lebenswichtigen Organen. Sie helfen auch, den Stoffwechsel zu beschleunigen und die Fettverbrennung zu steigern. Die Ergebnisse einer Studie zeigen, dass das Aminosäurenverhältnis von Hanfprotein dem von Eiweiß und Soja ähnelt, die ebenfalls hochwertige Proteinquellen sind.

Leicht verdaulich

Obwohl der Mensch im Allgemeinen tierische Proteine leichter verdaut als pflanzliche Proteine, zeigen Untersuchungen, dass Hanfprotein auch für den Menschen leicht verdaulich ist. Hanfprotein ist eine ausgezeichnete Quelle für lösliche und unlösliche Ballaststoffe, erhöht das Sättigungsgefühl und fördert die Verdauung und eine gute Darmfunktion. Nach einer Wärmebehandlung wird das Hanfprotein sogar noch besser verdaulich.

Quelle für gesunde Fette

Hanfprotein hat eine etwas andere Nährstoffzusammensetzung als die meisten Proteinpulver und ist auch weniger industriell verarbeitet. Hanfprotein wird aus Hanfsamen hergestellt, denen das Öl durch Pressen entzogen wurde, die aber noch etwa 10 % des ursprünglichen Fettgehalts enthalten. Zu den mehrfach ungesättigten Fettsäuren im Hanfprotein gehören Linolsäure (Omega-6) und Alpha-Linolensäure (Omega-3). Diese Fettsäuren können vom Körper nicht selbst hergestellt werden und müssen daher mit der Nahrung aufgenommen werden. Da Hanfprotein weniger raffiniert ist als andere Proteinisolate, enthält es im Vergleich zu anderen Proteinpulvern mehr Fett.

Reich an Mineralien und Antioxidantien

Hanfprotein ist eine unglaublich reiche Quelle von Mineralien wie Phosphor, Magnesium, Kalzium, Eisen, Mangan, Zink und Kupfer. Diese Mineralien tragen zur ordnungsgemäßen Funktion bestimmter Körperorgane bei und wirken auch vorbeugend gegen verschiedene Krankheiten.

Hypoallergene und entzündungshemmende Wirkung

Hanfprotein gehört zu den am wenigsten allergenen Proteinen und ist daher eine gute Wahl für Menschen, die Eier, Soja oder Molke nicht vertragen. Aufgrund seines Gehalts an Omega-3-Fettsäuren und Gamma-Linolensäure (GLA) wirkt Hanfprotein entzündungshemmend im Körper und lindert nachweislich Schmerzen, die durch Arthritis verursacht werden.

Nachteile von Hanfprotein

Auch wenn Hanfprotein keine wirklichen Gesundheitsrisiken birgt, heißt das nicht, dass es keine Nebenwirkungen hat. Da Hanfproteinpulver mehr Ballaststoffe enthält als die meisten anderen Proteinpulver, kann es bei Einnahme großer Mengen oder bei Menschen mit Verdauungsproblemen zu Verdauungsstörungen oder Durchfall führen. Um diese möglichen Nebenwirkungen zu minimieren, sollten Sie kleinere Mengen konsumieren und vorsichtig sein.

Eine weitere mögliche Nebenwirkung von Hanfprotein kann eine allergische Reaktion sein. Menschen, die unter einer Cannabisallergie leiden, sollten daher Hanfprotein meiden.

Hanfprotein ist außerdem eher körnig und hat einen erdigeren Geschmack als Reis- oder Molkenprotein und lässt sich daher nicht so gut in einfaches Wasser einrühren, und selbst aromatisierte Hanfproteine haben oft einen grasigen Geschmack.

Wie kann man Hanfprotein verwenden?

Hanfprotein ist in der Küche unglaublich nützlich. Man kann es in viele Rezepte einarbeiten und so die meisten Nährstoffe aus ihm herausholen.

Eine übliche Dosis von Hanfprotein beträgt etwa 3 Esslöffel oder 30 Gramm.

Sie können Hanfprotein wie jedes andere Proteinpulver verwenden. Sie können es in Wasser, Säfte oder Milchgetränke einrühren oder in Smoothies mischen . Sie können Hanfprotein auch in Pfannkuchen- oder Kuchenteig, selbstgemachten Proteinbällen, Müsliriegeln, Keksen oder Brownies verwenden, um den Gehalt an Eiweiß, Ballaststoffen, Mineralien und gesunden Fetten zu erhöhen. Sie können es auch in Porridge oder Joghurt einrühren.

Warum sollten Sie Hanfprotein verwenden?

Ganz gleich, ob Sie eine vegane oder vegetarische Lebensweise anstreben oder einfach nur Ihre allgemeine Gesundheit fördern wollen, mit Hanf und Hanfprotein können Sie wirklich nichts falsch machen. Denn Hanfprotein ist ein vollständiges pflanzliches Protein, das Antioxidantien, Mineralien, Ballaststoffe und gesunde ungesättigte Fette enthält. Außerdem ist es viel umweltfreundlicher als z. B. Molkenprotein. Es ist auch sehr gut für Allergiker geeignet, da es keine Milchprodukte, Gluten oder Nüsse enthält.

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